Туристические маршруты

Туристические маршруты по плантациям чая

               Издавна чай был не просто напитком для Китая: секреты возделывания плантаций держали в тайне и считали чай лекарством от любых недугов. Для остальных народов он долгое время оставался неизведанным продуктом, но в XVI веке всё изменилось — чай стали вывозить за пределы Китая.

               Проложенный между Европой и Азией, Чайный путь по торговому обороту уступал только Шёлковому пути. Его география была весьма обширна и охватывала, помимо территорий самого Китая, Россию и Монголию. Вместе с разными видами чая перевозились другие товары. Долгие годы своего существования Чайный путь способствовал экономическому росту многих государств. Чайная культура начала зарождаться в монастырях Китая. Монахи считали, что чай хорошо пить людям, ищущим знания. Созерцая картины природы, монахи, выпив чашечку чаю, предавались размышлениям о сущности бытия. Ведь именно чай способствовал концентрации внимания, при внешней расслабленности

                Своё начало Чайный путь брал в китайском Ухане. Именно сюда чай свозили из китайских провинций и готовили к отправке. Затем продукцию отправляли тремя маршрутами: сухопутным, водным и водно-сухопутным. Пожалуй, основной маршрут шёл через Улан-Батор (Ургу), Пекин, Улан-Удэ (Верхнеудинск), Иркутск, Омск, Екатеринбург, Нижний Новгород, Ярославль, завершался в Москве и Санкт-Петербурге, откуда товар распределялся по регионам страны или шёл дальше, в Европу.

Одним из ярких мест России, где можно посетить чайные плантации – это Дагомыс. Наверняка вы слышали о краснодарском чае, а может быть, даже его пробовали. А вы знаете, что краснодарский чай растет не в Краснодаре, а в Сочи? Именно здесь, в Дагомысе, Иуда Кошман впервые посадил чайные кусты. Никто не верил в успех предприятия. Все «знатоки» чая однозначно заявляли, что здесь чай не может расти. Но Кошману удалось сделать невероятное. Его чайные кусты принялись в этой широте и прижились. Именно его чайные кусты положили начало культивации самого северного чая в мире — краснодарского чая. Все чайные плантации, которые находятся на территории Сочи, были выращены из тех кустов, которые когда-то культивировал Иуда Кошман.

Чайная плантация в Дагомысе; Агурское ущелье

Другое место, которое предлагаю посетить – Адыгея. 

Два года назад бренд производителей самого северного чая в мире закрепился за чаеводами Адыгеи, которые закончили необходимые испытания и официально зарегистрировали новый сорт чая. Его автором является лауреат Государственной премии России, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Маджид Туов, который совместно с другими специалистами института работал над этим сортом в течение 12 лет, - сообщают в пресс-службе администрации правительства Адыгеи.